Dr Barbara Osóch i prof. US Michał Kupiec w ramach projektu „SB MANTA – South Baltic natural and cultural heritage assets management as tourist attractions” (współfinansowany przez UE z programu Interreg South Baltic 2021-2027) w dniach 17-20.03 w duńskim parku narodowym Vadehavet odbyli wyjazd studyjny. Projekt koordynowany jest przez #Sekretariat ds. Młodzieży Województwa Zachodniopomorskiego, partnerami zaś instytucje związane z zarządzaniem terenami chronionymi z krajów Południowego Bałtyku. Celem projektu jest wypracowanie sposobów aktywizacji i zwiększania świadomości turystów w celu włączania ich w procesy zarządzania terenami chronionymi. Razem z partnerami z Polski, Litwy, Szwecji, Niemiec i Danii wypracowywano ofertę turystyczną dla ludzi, którzy chcą pomóc w utrzymaniu piękna i walorów unikatowej natury włączając się w prace prowadzone w parkach narodowych. Polega to na pomocy w utrzymaniu szlaków i małej infrastruktury turystycznej, prace inwentaryzacyjne, sprzątanie plaż czy liczenie ptaków.
Uczestnicy w praktyczny sposób odpowiedzieli na pytanie: Jak połączyć walkę z gatunkami inwazyjnymi, pracę wolontariuszy i lokalny slow food? Mianowicie kreując produkt turystyczny, w którym zbieramy inwazyjną ostrygę pacyficzną, pomagając ekosystemowi, a następnie możemy w kuchni na wolnym powietrzu samodzielnie ją przyrządzić i zjeść. Wyjazd studyjny na wyspę Rømø położoną na Morzu Wattowym u zachodnich wybrzeży Jutlandii, miał na celu zapoznanie się z innowacyjnymi produktami turystycznymi już wdrażanymi w tym regionie a skierowanymi do turystów aktywnych, wolontariuszy i pasjonatów natury.
Był to niezwykle inspirujący wyjazd. W kolejnym planowane jest uczestnictwo studentów.
